Fest Kitchen (EP2. Merry Christmas) | Festforfood

Fest Kitchen (EP2. Merry Christmas)

March 17, 2023
thumb_blog

Fest Kitchen (EP2. Merry Christmas)

Cheers! Santa

ช่วงสิ้นปีแบบนี้ ใครว่างๆ มาลองทำของหวานน่ารักๆ ฉลองเทศกาลวัน คริสมาสต์ กันค่ะ ในวันนี้ Fest Kitchen ขอเสนอเมนูน่ารักๆ สามารถทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน เมนูวันนี้คือ Cheers! Santa (Strawberry Jelly Cheese pie) มาเริ่มจากการเตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์กันเลยค่ะ

วัตถุดิบ 1. ครีมชีส 2. เจลลี่ 3. วิปครีม 4. มะนาว 1 ช้อนชา 5. โยเกิร์ต 1 ช้อนโต๊ะ 6. นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ 7. แครกเกอร์ จำนวนตามชอบ 8. เนยจืด 1 ก้อน

อุปกรณ์ 1. แก้วสำหรับใส่ขนม 2. ไม้บดแครกเกอร์ 3. ช้อน 4. ถ้วยสำหรับชงเจลลี่

ผสมเจลาตินกับน้ำร้อนให้ละลาย

เมื่อเตรียมวัถุดิบ อุปกรณ์พร้อมกันครบเรียบร้อยแล้วเรามาเริ่มกันเลยค่ะ โดยผู้ชมสามารถดูคลิป Video ตามไปด้วยเพื่อที่จะได้เข้าใจวิธีการทำมากขึ้นนะคะ คลิกวิดีโอ

วิธีการทำ
1. บดแครกเกอร์จำนวนตามต้องการ ให้ละเอียด คล้ายเม็ดทราย
2. ละลายเนยในไมโครเวฟ ประมาณ 30 วินาที คลุกเนยกับแครกเกอร์บดเข้าด้วยกัน ให้เนื้อแน่น
3. ตักแครกเกอร์ที่บดละเอียดลงในแก้ว ภาชนะ แล้วนำไปแช่ช่องแข็ง เป็นเวลา 30 นาที
4. นำผงเจลลี่ แกะใส่ชามเทน้ำร้อน และ น้ำเย็น อย่างละครึ่ง แล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่สตอร์เบอรี่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
5. นำแครกเกอร์ที่แช่แข็งแล้วออกมา จากนั้นเทเจลลี่ลงในแก้ว ปริมาณตามต้องการ แล้วนำไปแช่เย็นอีกรอบ ให้เจลลี่เซ็ทตัว
6. ตีครีมชีสครึ่งกล่อง ใส่นมข้นหวาน2ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต1ช้อนโต๊ะ และน้ำมะนาว 1 ช้อนชา ตีเข้าด้วยกันจนเนื้อเนียนดี จากนั้นนำแช่เย็น
7. นำแก้วที่แช่เจลลี่ออกจากตู้เย็น นำครีมชีสที่ตีเสร็จแล้วตักลงไปตามความชอบ แล้วแช่เย็นให้เซ็ทตัวอีกรอบเมื่อเซ็ทตัวแล้ว นำออกจากตู้เย็น บีบวิบครีม ตกแต่งด้วยสตอร์เบอรี่ พร้อมจัดเสริ์ฟ

วัตถุดิบ

เพียง 7 ขั้นตอนง่ายๆ เราก็ได้ของหวานที่ทั้งน่ารัก และอร่อยไว้สำหรับต้อนรับซานต้าในวันคริสมาสต์กันแล้วค่ะ

ตกแต่ง

รับชมเมนูอาหารสุดพิเศษจาก Fest For Food และติดตามข่าวสารอื่นๆกันได้ที่ Facebook Fanpage Fest บรรจุภัณฑ์ปลอดภัย…เราห่วงใยคุณ

Related blog

View All blogs