ไก่ทอดเกาหลี สูตรเด็ดทำกินเองฟิน ๆ ในวันหยุดสุดสัปดาห์
เปิดสำรับของกิน ที่ฟินสุดๆ ด้วยเมนู ไก่ทอดเกาหลี ที่โดนใจคนทุกวัย ช่วงอยู่บ้านหรือวันหยุด เฟสท์ อยากชวนคุณมาเข้าครัว ทำอาหารเมนูสุดฮิต อย่าง ไก่ทอดเกาหลี สูตรนี้บอกเลยว่าทำง่าย อร่อยได้ที่บ้าน จะทำร่วมกับสมาชิกในบ้าน หรือจะรับบทแม่ครัวพ่อครัวแบบฉายเดี่ยวก็ได้ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมวัตถุดิบไก่ทอดและซอส ปีกไก่บน แป้งทอดกรอบ เกลือ พริกไทย โคชูจัง น้ำส้มสายชู กระเทียมจีนสับ น้ำตาล ซอสมะเขือเทศ น้ำเปล่า น้ำมันพืช เกลือ ต้นหอมซอย งาขาว ขั้นตอนที่ 2 ทอดไก่ให้เหลืองกรอบ หลังจากล้านปีกไก่ให้สะอาด ก็นำไปคลุกเคล้ากับเกลือ 1 หยิบมือ และพริกไทยป่นเล็กน้อย นำไก่ไปชุบกับแป้งทอดกรอบหรือแป้งสาลีเอนกประสงค์ ไม่ต้องหนามากแค่พอเคลือบไก่ นำไก่ลงไปทอดในน้ำมันร้อนๆ ใช้ไฟกลางจนถึงแรงในการทอดจนสุกเหลืองกรอบทั้งชิ้น ก่อนจะนำขึ้นมาพักไว้ วิธีทำขั้นที่ 3 ทำซอสเกาหลีรสกลมกล่อม… Read More
ดูรายละเอียด
