เมนูมะม่วงสุก หลากหลายสูตร ต้อนรับซัมเมอร์

มะม่วงสุก, เมนูมะม่วง, มะม่วง
เมนูมะม่วงสุก ทำเองได้ง่ายๆ รับซัมเมอร์

เมนูมะม่วงสุก ราชินีผลไม้ฤดูร้อน

              ในช่วงหน้าร้อนแบบนี้ ไม่ว่ามองไปทางไหนก็เห็นมะม่วงสุกวางขายเต็มไปหมด วันนี้เฟสท์มี ” เมนูมะม่วงสุก ” มาฝากให้กับทุกคน บอกได้เลยว่ามีครบทั้ง เมนูคาว เมนูหวาน และเมนูเครื่องดื่มเย็น ๆ เอาไว้ดื่มคลายร้อน เพื่อต้อนรับซัมเมอร์ที่กำลังจะมาถึงนี้ แต่ว่าจะมีเมนูอะไรบ้าง ตามไปดูกันเลย

ยำสลัดแซลม่อนมะม่วงสุก
ยำสลัดแซลม่อนมะม่วงสุก

เมนู “ยำสลัดแซลม่อนมะม่วงสุก”

            เนื้อแซลม่อนชิ้นพอดีคำในน้ำยำรสชาติแซ่บ ๆ เพิ่มความเปรี้ยว – หวาน ด้วยเนื้อมะม่วงสุก รับรองได้เลยว่า อร่อยกลมกล่อม!

วัตถุดิบ

1. เนื้อแซลม่อน
2. เนื้อมะม่วงสุก
3. ผักเครื่องเคียง ได้แก่ มะเขือเทศ หอมใหญ่ ใบสาระแหน่ และผักสลัดอื่น ๆ ตามชอบ
4. เครื่องปรุง ได้แก่ น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว พริกสด และกระเทียมสับละเอียด

วิธีทำ
1. นำแซลม่อน มะม่วงสุก มะเขือเทศ หอมใหญ่ มาหั่นเป็นเต๋า ขนาดพอดีคำ
2. ผสมน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว พริกสด กระเทียม ใส่ลงในอ่างผสม คนให้เข้ากัน ปรุงรสตามใจชอบ
3. ใส่แซลม่อน มะเขือเทศ หอมใหญ่ ใบสะระแหน่ และมะม่วงสุกตามลงไป คลุกเบา ๆ ให้เข้ากัน ระวังเนื้อมะม่วงสุกเละ
4. ตักเสิร์ฟใส่ ชามเฟสท์ไบโอ ขนาด 875 มล. บรรจุภัณฑ์จากเยื่อธรรมชาติ สีขาว สะอาด สามารถย่อยสลายได้ภายใน 60 วัน
5. ตกแต่งหน้าตา เพิ่มความน่ารับประทานด้วยใบสาระแหน่ พร้อมทาน พร้อมอร่อยทันที

ข้าวเหนียวมะม่วงใบเตย เมนูมะม่วงสุก รับหน้าร้อน
ข้าวเหนียวมะม่วงใบเตย

เมนู “ข้าวเหนียวมะม่วงใบเตย”
               ข้าวเหนียวมูนร้อน ๆ หอมกลิ่นใบเตย เสิร์ฟพร้อมเนื้อมะม่วงสุกสีเหลืองนวล เพิ่มความหอมอร่อยด้วยน้ำกะทิ ชวนให้ลิ้มลอง

วัตถุดิบ
1. ข้าวเหนียว
2. กะทิ
3. แป้งข้าวเจ้า
4. ใบเตย
5. เครื่องปรุง ได้แก่ น้ำตาลทราย และเกลือ

วิธีทำ (ข้าวเหนียวมูน)
1. ล้างข้าวเหนียวให้สะอาด แช่น้ำทิ้งไว้ข้ามคืน
2. เตรียมซึ้งนึ่งใส่น้ำ นำขึ้นเตาตั้งไฟแรง รอจนน้ำเดือด
3. นำข้าวเหนียวที่แช่ไว้ขึ้นมาสะเด็ดน้ำ แล้วห่อด้วยผ้าขาวบาง พร้อมใส่ใบเตยลงไปด้วย
4. นำไปนึ่งประมาณ 30 นาที รอจนข้าวเหนียวสุก
5. นำกะทิมาแบ่งไว้ 3/4 ถ้วย ส่วนกะทิที่เหลือนำไปใส่หม้อเล็ก ๆ เติมน้ำตาลและเกลือ 1 ช้อนชา ตั้งไฟอ่อน
6. ใส่ใบเตยอีกส่วนที่เตรียมไว้ลงในหม้อกะทิ คนไปเรื่อย ๆ จนน้ำตาลละลาย รอจนกะทิเดือด ปิดเตาและยกมาวางพักไว้
7. ตักข้าวเหนียวที่นึ่งสุกแล้วใส่ลงในอ่างผสม เทกะทิที่พักไว้ใส่ลงไปคนให้เข้ากัน แล้วปิดฝารอให้ข้าวเหนียวร้อนอีก 15 นาที
8. นำกะทิ 3/4 ถ้วยที่แบ่งไว้มาผสมกับแป้งข้าวเจ้าและเกลือ นำไปตั้งไฟคนเรื่อย ๆ จนกะทิข้นและเดือด เพื่อใช้เป็นน้ำกะทิสำหรับราดหน้า
9. ตักข้าวเหนียวใส่ ถาดเฟสท์ช้อยส์ ทรงเรือ 9 นิ้ว ลายใบตอง ที่ผลิตจากกระดาษสำหรับสัมผัสอาหาร พิมพ์ลวดลายสวยงามเพื่อเพิ่มมูลค่า เพิ่มความน่ารับประทานให้กับอาหาร
10. จัดเสิร์ฟพร้อมเนื้อมะม่วงสุก ราดหน้าด้วยน้ำกะทิหอม ๆ  พร้อมอร่อยได้เลย

สมูทตี้โยเกิร์ตมะม่วง เมนูมะม่วงสุก รับหน้าร้อน
สมูทตี้โยเกิร์ตมะม่วง อีกหนึ่ง เมนูมะม่วงสุก

เมนู “สมูทตี้โยเกิร์ตมะม่วง”
                มาปิดท้ายกันด้วย เมนูมะม่วงสุก ที่นำไปทำเป็นเครื่องดื่มเย็นๆ ชื่นใจ อย่างสมูทตี้โยเกิร์ตมะม่วง ที่มีเนื้อเนียนนุ่ม กลิ่นหอมชวนดื่ม แถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

วัตถุดิบ
1. เนื้อมะม่วงสุก หั่นเป็นชิ้น
2. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ
3. น้ำผึ้ง
4. น้ำมะนาว
5. น้ำแข็ง

วิธีทำ
1. นำวัตถุดิบทั้งหมดใส่เครื่องปั่น ปั่นให้เข้ากันจนเป็นเนื้อสมูทตี้เนียนละเอียด
2. เทใส่แก้ว พร้อม หลอดกระดาษเฟสท์ ขนาด 8 มม. ที่ผลิตจากกระดาษสำหรับสัมผัสอาหาร สามารถรีไซเคิลได้
3. ตกแต่งด้วยเนื้อมะม่วงสุกและใบสาระแหน่ ให้หอมเย็นชื่นใจ พร้อมดื่มคลายร้อน

               ได้สูตรเด็ด ๆ ไปทำ เมนูมะม่วงสุก ไว้ทานคลายร้อนรับซัมเมอร์นี้กันไปแล้ว ก็อย่าลืมเลือกใช้ บรรจุภัณฑ์อาหารปลอดภัยเฟสท์ กันด้วยนะครับ ทั้งสะอาด ปลอดภัยจากสารเคมีอันตราย และยังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม อีกด้วย เพื่อให้ซัมเมอร์นี้ของทุกคนได้อิ่มอร่อยอย่างสบายใจ
               สนใจสั่งซื้อบรรจุภัณฑ์อาหารปลอดภัยเฟสท์ คลิก!

Top