ยุคนี้ใครๆ ก็หันมาดูแลหุ่น ใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น ทั้งปรับเปลี่ยนไลฟ์สไตล์ ออกกำลังกาย เลือกทานอาหารที่ดี มีประโยชน์กัน วันนี้ festforfood จึงขอแนะนำทริคเล็กๆ เพื่อเติมความอร่อยขึ้นอีกนิด ให้กับเมนู อาหารลดน้ำหนัก ที่หาทานได้ง่าย มาฝากกันครับ
กราโนล่า ของว่างยอดฮิตของคนไดเอ็ท
กราโนล่า (Granola) เป็นอาหารกึ่งขนมจากตะวันตกครับ มีส่วนประกอบคือข้าวโอ้ตและธัญพืชหลากหลายชนิดที่ถูกนำไปอบจนกรอบ และเพิ่มรสชาติเปรี้ยวหวานด้วยผลไม้แห้ง ทานคู่กับนมหรือโยเกิร์ต เป็นมื้อเช้าหรือมื้อระหว่างวันก็ได้ครับ เมนูนี้ให้พลังงานและไฟเบอร์สูงจึงช่วยทำให้อยู่ท้อง เหมาะกับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักเป็นอย่างมากเลยครับ
เพิ่มรสชาติสลัดผัก ลดน้ำหนักด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ด
สลัดผักเป็นอีกหนึ่งเมนูที่คนไดเอ็ทคุ้นเคย เพราะเป็นเมนูที่ทำง่าย หาซื้อง่าย และประหยัดเวลา ซึ่งอย่างที่เราทราบกันดีว่าน้ำสลัดมีหลากหลายชนิด หลากหลายรสชาติมาก เช่น น้ำสลัดงา น้ำสลัดครีม น้ำสลัดใส เป็นต้น แต่ถ้าหากใครอยากเพิ่มรสชาติสุดแซ่บ ในแบบฉบับไทยๆ ก็สามารถนำน้ำจิ้มซีฟู้ดมาราดแทนน้ำสลัด หรือนำไปผสมกับสลัดครีมก็อร่อยกลมกล่อมไปอีกแบบนะครับ มากไปกว่านั้นคือเครื่องเทศที่อยู่ในน้ำจิ้มซีฟู้ดที่มีรสชาติเผ็ดร้อนยังเป็นตัวช่วยในการเบิร์นไขมันในร่างกายได้ดีอีกด้วยนะครับ
ถั่วแระญี่ปุ่น ของทานเล่นสำหรับสายคลีน
ใครที่กำลังมองหาของทานเล่น แก้หิวระหว่างวัน โดยไม่ทำให้อ้วนขึ้นล่ะก็ ต้องถั่วแระญี่ปุ่นเลยครับ เพราะถั่วแระญี่ปุ่นเป็
เพิ่มประโยชน์ให้อาหารด้วย “ธัญพืช”
การผสมธัญพืช เช่น ถั่วแดง, เม็ดบัว, ลูกเดือย หรือเม็ดแมงลัก ลงไปในอาหารและเครื่องดื่ม เช่น ข้าวต้ม ข้าวผัด ซุป นม น้ำเต้าหู้ หรือโยเกิร์ต เป็นการเพิ่มประโยชน์ให้อาหารและเครื่องดื่มนั้นๆ อย่างมากเลยครับ เพราะนอกจากจะมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ ธัญพืชเหล่านี้ยังมีใยอาหารสูง ช่วยในเรื่องระบบขับถ่ายได้ดีอีกด้วยครับ
ข้าวไม่ขัดสี ของดีที่คนไดเอ็ทควรทาน
ถึงแม้ว่าข้าวขาวจะมีสีขาวนวลน่ารับประทาน แต่มีประโยชน์น้อยกว่าข้าวไม่ขัดสีครับ เพราะข้าวที่ไม่ผ่านการขัดสี จะมีจมูกข้าวและรำข้าวติดอยู่ ซึ่งเป็นส่วนที่ให้คุณค่าทางอาหารและอุดมไปด้วยวิตามิน ซึ่งแตกต่างจากข้าวขาวที่เหลือแต่เพียงคาร์โบไฮเดรตหรือแป้ง ที่ให้เพียงพลังงานเท่านั้น มากไปกว่านั้นคือข้าวไม่ขัดสีจะมีใยอาหารมากกว่า ทำให้อยู่ท้องและอิ่มนานมากขึ้นอีกด้วยครับ
สามารถติดตามเคล็ดลับดี ๆ และเกร็ดความรู้อีกมากมายได้ใน festforfood.com นะครับ
